Pages de Couzina d'Mery

mercredi

Salade Jar ou salade en bocal


Exemple de salades en bocal en étapes

1. Préparer une vinaigrette de votre choix.

2. Verser la sauce au fond du pot.

3. Déposer  les ingrédients les plus lourds et les moins sensibles: Quinoa, pâtes, riz, légumineuses...

4. Ajouter les crudités: Concombre, carotte, poivron, céleri… 

5. Ajouter des protéines (si vous voulez): Viande, poulet, fromage ou substituts.

6. Placer les verdures sur le dessus: Mâche, roquette, laitue, romaine, épinard...

7. Saupoudrer quelques graines: Chia, chanvre décortiqué, sésame, tournesol, noix...

8. Fermer  le contenant et le placer au frais.

  • Avant de déguster la salade directement dans le pot, secouer pour répartir la sauce ou bien la verser dans une assiette.

  • Maintenant, vous n’avez plus qu’à créer diverses salades santé et pleines de fraicheur!